「油塘灣畔培菁英……」 每當校歌響起，便提醒我們聖安當女書院位處油塘，與鯉魚門為鄰。鯉魚門是香港知名的海鮮美食村與傳統漁村，擁有逾一百五十年歷史，區內更佇立多幢三級歷史建築，是一處融合歷史文化與藝術活力的獨特社區。為引領中一級同學認識學校鄰近社區，理解鯉魚門的歷史脈絡與當代發展，我們以「鯉魚門今昔」為跨科學習主題，安排實地社區考察；中二級同學則因早有基礎，進一步將學習延伸至文化傳承，以「鯉魚門文化傳承」為主題，除持續結合各學科知識外，更參與「賽馬會『傳．創』非遺教育計劃」，讓同學親身體驗香港非物質文化遺產——廣彩及陶塑技藝，感受鯉魚門昔日陶瓷業的興盛風華。

從社區出發：打破學科壁壘的學習起點

本校學生大多居住觀塘區，但她們對腳下社區的認識又有多少？每年中一考察前的簡單統計顯示，曾踏足鯉魚門的學生僅約三分之一。我們期望透過跨科學習，將學生的學習經驗與自身社區緊密扣連，引領她們進行深度的歷史探索。

首要之務，便是打破學科之間的壁壘——歷史的發展從來不是單一線性的，而是與地理環境、社會結構及信仰文化相互交織的立體面貌。單憑歷史科有限的課時與人力，難以組織具規模的深度考察。因此，我們採取跨科協作模式，結合歷史、中國歷史、地理、宗教、中文、STEM、視覺藝術及數學八個學科領域。

帶着任務去考察：各科學習重點整合

在周全的課程規劃下，我們於考察前將各學科的學習目標統一聚焦於「鯉魚門今昔」的框架，讓學生能融會貫通。學生是帶着明確的「任務」外出考察，清楚知道自己要看什麼、如何觀察、為何而看。各科的學習重點整合如下：

• 歷史科：扣連課程中有關「早期香港地區的歷史、文化與承傳」的部分，延伸講授非遺項目廣彩與陶塑的歷史，並與鯉魚門早期陶瓷業的興盛相結合。同時教授史料搜集與口述歷史技巧，在不打擾居民與商戶的前提下，鼓勵學生進行簡短訪談，收集第一手史料。
• 地理科：教授地圖閱讀技巧，分析鯉魚門的土地利用情況。引導學生沿途觀察城市規劃，記錄住宅、商業及休憩用地等分佈，進而反思當區的土地利用衝突。
• 中國歷史科：講授鯉魚門相關的歷史背景與發展脈絡。
• 宗教科：帶領學生認識本校堂區及教堂的基本佈置，感受天主對油塘社區的恩典。
• 中文科：以描寫文「三家村的漁村風光」為題，搭配 Eduventure VR「觀塘晝夜二：穿透時光的鯉魚門」作輔助素材，引導學生細膩描摹漁村景致。
• STEM：教授Micro:bit編程，讓學生動手製作文物保護箱，以科技守護陶瓷與廣彩作品。
• 視覺藝術科：教授設計原則、圖案設計與色彩搭配，指導學生為鯉魚門創作宣傳海報。
• 數學科：配合比例課題，以廣彩作品設計為情境，進行應用練習。

行走的課堂：鯉魚門考察路線與歷史文化景點

考察路線經過精心規劃，串聯多個歷史建築與社區地標，讓學生一步一景，親身感受當地的歷史文化。路線依序為：鯉魚門牌坊 → 鯉魚門海鮮美食區 → 賽馬會鯉魚門創意館 → 鯉魚門天后廟（三級歷史建築） → 鯉魚門燈塔（三級歷史建築） → 鯉魚門觀景台 → 壁畫藝術村 → 鯉魚門石礦場（三級歷史建築） → 聖雅各伯堂（本校堂區）。

• 鯉魚門牌坊：建於八十年代，是社區的重要象徵。鯉魚門牌坊展現中國傳統建築風格，精美的石刻融入鯉魚圖案，寓意繁榮、幸福與好運。
• 鯉魚門海鮮美食區：六十年代以前，村民多為農夫、漁民與礦工。隨着首間酒家落成並取得成功，其他村民相繼仿效，逐步發展成馳名中外的海鮮美食集中地。
• 賽馬會鯉魚門創意館：前身為海濱學校，是典型的昔日村校，見證了早期的教育發展。停辦後校舍活化為創意館，提供多元工作坊與展覽，成為社區文化交流熱點。
• 鯉魚門天后廟：始建於清乾隆十八年（1753年），為香港最古老天后廟之一。廟宇面朝大海、背靠巨石，融合中國傳統與南洋風格，至今香火鼎盛。廟前巨石下存有兩支古炮，相傳曾扼守鯉魚門海峽水道，2010年被評為三級歷史建築。
• 鯉魚門燈塔與觀景台：燈塔屹立逾五十年，為往來鯉魚門海峽的船隻導航，2015年獲評為三級歷史建築。此處位處維港東端，站在燈塔或觀景台上，可將壯闊海港盡收眼底，昔日更是香港主要的海上交通出入口，見證城市發展。
• 壁畫藝術村：村內壁畫描繪地標與歷史故事，為社區添上活潑的藝術色彩。
• 鯉魚門石礦場：為當地工業歷史的重要遺址，遺留的採礦設備與痕跡，訴說昔日工藝與居民生活方式。礦場雖已停產，歷史價值不減，於2015年評為三級歷史建築。

為減低對居民的影響，我們將全級學生分批外出，以小組導賞形式進行。考察期間更運用「城市景昔」手機應用程式，透過擴增實境（AR）與多媒體技術，將本地藝術家的歷史畫作拼湊成全景圖像，讓學生彷如置身昔日鯉魚門；配合程式內的舊照片與資訊，深化對歷史的理解。各科的學習任務亦整合為跨科專題研習冊，確保學生考察時能聚焦探索。

延伸學習與公開展示：從校園到社區的成果分享

考察結束後，為照顧學習多樣性，我們鼓勵學生按個人能力與興趣，創作不同形式的作品。表現優異的同學更獲安排參與校外比賽，作為資優教育的延伸。學生作品不僅在校內展出，更獲「賽馬會『傳．創』非遺教育計劃」邀請，於大館或饒宗頤文化館公開展示。這讓年輕一代的文化傳承實踐得以走出校園，面向公眾，展現豐碩的學習成果。

*照片由供稿者提供。